По статистике, до 70% всех пищевых инфекций приходится на летние месяцы. Жара значительно ускоряет рост болезнетворных бактерий, а условия хранения пищи в поездках, на пикниках или дачах часто далеки от идеальных.

Соблюдение простых мер гигиены, грамотное хранение и приготовление пищи помогут вам и вашей семье избежать пищевых отравлений и спокойно наслаждаться летом.

Собрали информацию о причинах, симптомах, профилактике и первой помощи при пищевых отравлениях. Сохраняйте полезные карточки и делитесь ими с близкими.